회 보관법1 장마철 회 섭취, 진짜 위험한가? 전문가들이 밝히는 진실 장마철에 회를 먹으면 안 된다는 속설이 있지만, 현대 유통 환경에서는 대부분 안전합니다. 비브리오균은 생선 살까지 침투하지 못하며, 양식 생선은 기생충 위험이 낮습니다. 습도보다는 온도와 위생 관리가 중요하며, 신선한 회를 위생적으로 조리하면 장마철에도 안심하고 즐길 수 있습니다. 회 섭취 시 주의사항과 기생충 예방법을 알아보세요.장마철 회 섭취에 대한 오래된 속설장마철이 되면 "비 오는 날에는 회를 먹지 말아야 한다"는 말을 흔히 듣게 됩니다. 많은 사람들이 이 말을 믿고 장마철에는 회 섭취를 꺼리는데, 과연 이 속설은 과학적 근거가 있는 것일까요? 오늘은 장마철 회 섭취와 관련된 진실과 오해에 대해 자세히 알아보겠습니다.이 속설이 생겨난 배경에는 과거의 유통 환경이 큰 영향을 미쳤습니다. 비가 많이 .. 생활정보 2025. 4. 26. 더보기 ›› 이전 1 다음
